การอบขนมปังแทนขนมปังนั้นมีข้อดีอยู่บ้าง
บางครั้งฉันชอบทานขนมปังด้วยตัวเอง ฉันเคยปรุงแป้งเป็นชิ้นเดียว แต่ฉันได้ข้อสรุปว่ามันเป็นประโยชน์มากกว่าที่จะแบ่งมวลออกเป็นม้วนเล็ก ๆ ฉันสามารถรักษาม้วนให้แตกต่างกันเพื่อลิ้มรสด้วยเมล็ดพันธุ์เช่นเมล็ดงาดำ, เมล็ด shot หรือเมล็ดทานตะวันหรือแม้แต่ไม่มีอะไรเลย - ดังนั้นจึงมีความหลากหลายมากขึ้น เวลาในการอบเพียงครึ่งเดียวและสิ่งที่ไม่ต้องการสามารถแช่แข็งและละลายได้อย่างรวดเร็ว
