Frisian Sinbohnt ต้นตำรับดั้งเดิมหลังจากสูตรของคุณยาย
กับเราใน Ostfriesland คืออะไร? Sinbohntjesopp สองถึงสามสัปดาห์ก่อนการเกิดของเด็ก ทันทีที่ทารกเกิดมาญาติพี่น้องเพื่อนบ้านและคนรู้จักก็หันมาดูแลเด็ก Bohntjesopp แต่มันก็มีรสชาติที่ดีในโอกาสอื่น ๆ และลูกเกดที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ก็มีประโยชน์เช่นกันในเค้กลูกเกด
ส่วนผสม
- ลูกเกด 250 กรัม
- 125 กรัม East Frisian Kluntje (Kandis)
- น้ำเดือดเล็กน้อย
- บรั่นดี 1 ขวด (0.7 ลิตร)
การจัดเตรียม
เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้ยืนค้างคืน ระบายในเช้าวันถัดไปและล้างอีกครั้งด้วยน้ำเดือดให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวในห้องครัว ละลายขนมในน้ำเดือดเล็กน้อยกวนอีกครั้งแล้วทิ้งไว้ให้เย็น ใส่ลูกเกตลงในโถก่ออิฐโถหรือชามใส่บรั่นดีและขนมที่ละลาย สิ่งทั้งหมดต้องดึงอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสามถึงสี่สัปดาห์ ในระหว่างนั้นให้กวนหรือเขย่าขวดก่ออิฐเสมอ เมื่อแขกมาประหลาดใจที่ทารก? Sinbohntjesopp เสิร์ฟในแก้วขนาดเล็กที่มีช้อนชาขนาดเล็กเพื่อช้อนลูกเกดออกมา กรุณาอย่าเสิร์ฟชามขนาดใหญ่เพราะลูกมีไว้ในนั้น ถ้าอย่างนั้นไชโย! ซื้อเลย Mason Jar โถเก็บขวดแก้วพร้อมสวิงท็อปสำหรับ 1 ลิตร 7.99? 2,81 ?