หยิบน้ำหน่อไม้ฝรั่งและปรุงซุปออกจากมัน!
เวลา
เวลาในการเตรียม: 5 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 15 นาที
ซุปหน่อไม้ฝรั่งชั้นดีจากน้ำหน่อไม้ฝรั่ง
ส่วนผสม
- น้ำหน่อไม้ฝรั่งเย็น 500 มล
- เนย 30 กรัม
- แป้ง 30 กรัม
- เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- ผักบางสต็อก
- นมและใบไม้กระเทียม (แห้งหรือสด)
การจัดเตรียม
- ละลายเนยในกระทะบนไฟร้อนปานกลางคนให้เข้ากันแล้วค่อยคนให้เข้ากันแล้วจึงคนตลอดเวลาจนไม่มีก้อน
- เทน้ำมันลงในน้ำทีละน้อย (ด้วยน้ำนม) แล้วคนให้เข้ากันจนกว่าจะมีเนื้อครีมที่สม่ำเสมอ
- ในที่สุดด้วยเกลือพริกไทยและผู้ที่ชอบลิ้มรสน้ำซุปผัก
เนื่องจากฉันมีกระเทียมแห้งที่บ้านเสมอตอนนี้ฉันจึงเพิ่มช้อนขนาดใหญ่ ต้มสั้น ๆ - ทำ!
คำใบ้เล็กน้อย: ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มหน่อไม้ฝรั่ง - รสชาติดียิ่งขึ้น!
เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งหรือขนมปังปิ้ง
