วางสเต็กย่างลงในช่องแช่แข็ง
เราไม่ชอบสเต็กที่หมักแล้วที่คุณสามารถซื้อ ... เนื่องจากเนื้อมักผสมกันและบางครั้งก็มีความหนืดซึ่งคุณโชคร้ายที่ไม่สามารถมองเห็นภายใต้น้ำหมักเข้มข้น ...
ดังนั้นเราจึงใส่สเต็กของเราเองดังนี้:
ในชาม (เรามักจะนำก้อนน้ำแข็งที่ว่างเปล่า) - ขนาดขึ้นอยู่กับปริมาณของเนื้อสัตว์และป้อนแหวนหัวหอมก่อนจากนั้นก็ชั้นของเนื้อบน - แน่นอนปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย - จากนั้นอีกครั้งหัวหอมเนื้อแหวนหัวหอมเนื้อ .. ด้านบนอีกครั้งหัวหอมใหญ่ความสนใจ: ฝายังควรปิดได้!
ตอนนี้เนื้อถูกปกคลุมด้วยเบียร์ * yammie * ปิดไว้พร้อม ... เราทำมันก่อนหน้านี้อย่างน้อย ... ข้อเสีย: เนื้อไม่ได้ลิ้มรสเหมือนเบียร์จริง ๆ หลังจากย่างบาร์บีคิว: o (
จากความจำเป็น - เราใส่มันเข้าไปมากเกินไปอีกครั้ง - เราได้แช่แข็งส่วนที่เหลือพร้อมด้วยของเหลว!
และนี่คือ CLOU!
บาร์บีคิวต่อไปที่เราละลายเนื้อลงไปที่ย่างและแท้จริงและดูเถิด: เนื้อนุ่มมากไม่แห้งเกินไปและชิมเบียร์จริง ๆ ขุนนางแห่งการสร้างสรรค์มีความกระตือรือร้น
อนึ่งเราได้รับอนุญาตให้ใส่เนื้อด้วยวิธีนี้เท่านั้น!
