ลูกมันฝรั่งหรือ croquettes
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที
ลูกมันฝรั่งเหล่านี้ทำเร็วและอร่อยสุด ๆ !
ส่วนผสม
- มันฝรั่ง 750 กรัม
- เนย 30 กรัม
- ไข่แดง 2 ฟอง
- แป้ง 30 กรัม
- 20 กรัมของชีสขูด
- เกลือ
เพื่อขนมปัง
- ไข่ขาว 2 ฟอง
- ขนมปัง
- ไขมันสำหรับการอบ
การจัดเตรียม
- ปรุงอาหารมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วบีบหรือร้อนทันที
- นวดด้วยเนยไข่แดง, แป้ง, ชีสขูดและเกลือ
- ทำให้ลูกบอลออกมาจากแป้งหรือทำให้เป็นก้อนกลมยาว
- พลิกไข่ขาวและไข่ขาวแล้วนำไปอบในขนมปังแล้วอบในกระทะที่มีไขมันมาก (หรือในหม้อทอด)
ฉันทำลูกบอลเหล่านี้ด้วยครีมชีส 20 กรัมและเกล็ดขนมปัง ยัง suuuuuper อร่อย!
สนุกกับการทำอาหาร!
