แพนเค้กมันฝรั่งกับมันเทศและแครอท
เวลา
เวลาในการเตรียม: 40 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
การทดลองให้อาหารกลางวันแสนอร่อยแก่เราเมื่อวานนี้ มีแพนเค้กมันฝรั่งที่มีส่วนผสมต่างกันเล็กน้อย
ส่วนผสม
ฉันวัดจำนวนสองคน
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- 2 มันเทศที่มีขนาดใหญ่กว่า (มันเทศ)
- 1 หัวหอม
- 1 แครอท
- 2 ไข่
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ปอกเปลือกและขูดมันฝรั่งเนื้อลูกวัวและแครอท ในทำนองเดียวกันหัวหอมบนกระต่ายขูด
- ในชามผสมไข่แป้งและหัวหอมขูดและเครื่องเทศกับส่วนผสมมันฝรั่ง
- ตั้งกระทะด้วยน้ำมันและเติมเกรียงเต็มไปด้วยมวลบัฟเฟอร์ กระจายและทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน ทำซ้ำทั้งหมดจนกว่ามวลจะหมด
สแต็คในรูปภาพมีบัฟเฟอร์ประมาณ 6 ถึง 7
เราเสิร์ฟแอปเปิ้ลซอสหรือโรยบัฟเฟอร์ด้วยน้ำตาล
ขอให้หิว!
