เคี่ยวถั่วด่วน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
ฉันใหม่ที่นี่และตอนนี้กล้าที่จะเคล็ดลับแรกของฉัน เพิ่งทำสตูว์ถั่วด่วนของฉันและเพราะเพื่อนบ้านของฉัน (เรามักจะปรุงอาหารให้กัน) พบว่าเขาอร่อยฉันคิดว่าเขาอาจชอบคุณเช่นกัน
ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 เสิร์ฟ)
- ประมาณ 700 กรัมมันฝรั่งแป้ง (ชั่งน้ำหนักกับชาม)
- ถั่วแขก 1 แก้วขนาดใหญ่ (น้ำหนักเนื้อเพียงพอตามที่จารึก 370 กรัม)
- 3 ไส้กรอกสด
- ประมาณ 1 ช้อนชาน้ำซุปเนื้อ (เลือกเนื้อหรือน้ำซุปผัก)
- อร่อย (ปริมาณเพื่อลิ้มรสฉันมักจะมากมาย)
การจัดเตรียม
- ขั้นแรกให้ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและลูกเต๋าจากนั้นแสดงไส้กรอกและก่อตัวเป็น "ลูก"
- มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าถั่ว (ด้วยของเหลวที่มีอยู่ในแก้ว) และไส้กรอกลูกในหม้อปรุงรสด้วยน้ำซุปและเผ็ดคนให้เข้ากันนำไปต้มและประมาณ 20 - 30 นาที (ชิ้นมันฝรั่งจะต้องดี) ในความร้อนปานกลาง
- จากนั้น "ปลา" ลูกไส้กรอกออกจากหม้อและวางไว้ข้างกับมันฝรั่ง
- จากนั้นลูกไส้กรอกกลับไปที่หม้อคนอีกครั้งและ "Bon Appétit"! บังเอิญมันสามารถถูกแช่แข็งในบางส่วน
