การใช้ประโยชน์ข้าวที่เหลืออยู่: เค้กข้าว / บัฟเฟอร์ข้าว

เวลา

เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 15 นาที

จากข้าวที่เหลือ (ตัวอย่างเช่นข้าวที่เหลือจากวันก่อน) เค้กข้าวที่สามารถกินร้อนหรือเย็นได้จะถูกอบอย่างยอดเยี่ยม - ดังนั้นคุณสามารถใช้ข้าวได้สามครั้ง:

  1. วันข้าวจาน
  2. เค้กข้าวอุ่น ๆ พร้อมสลัดเนื้อ o
  3. เค้กข้าวแบบไปเช้าเย็นกลับที่ทำงานสำหรับปิกนิกหรือบาร์บีคิว (และทานอาหารเย็น)

ฉันจะเขียนกรัมที่นี่เนื่องจากเป็นอาหารที่เหลือเป็นหลักแน่นอนคุณสามารถเปลี่ยนแปลงบางสิ่งบางอย่าง


ส่วนผสม

  • ประมาณ ข้าว 600 กรัม
  • แป้ง 3-5 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ไข่
  • ชีสขูดหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าตามความต้องการของคุณ (ฉันมี Emmentaler ขูด 200 กรัม)

การจัดเตรียม

  1. ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย (และพริกขี้หนูหรือผงกะหรี่) นี่คือมวลพื้นฐานที่คุณสามารถปรับแต่งทุกสิ่งที่เป็นไปได้ จินตนาการไม่มีขอบเขต
  2. เรามักจะเติมแฮมและผัก การจับคู่ที่ดี: บวบขูดหรือแครอท, ก้อนพริกไทย, ข้าวโพด, ก้อนมะเขือเทศ, แฮมก้อน, เบคอนก้อน, ซาลามี่ก้อน ฯลฯ แค่ดูว่าตู้เย็นเป็นอย่างไร
  3. ถ้ามวลนิ่มเกินไปให้เติมแป้ง แน่นอนว่ามีสมุนไพรสดเช่น parsley และ co, chili และอื่น ๆ อีกมากมาย

หากคุณสร้างReibeküchleinmasseแล้ว:

  • ความร้อนน้ำมันในกระทะและเพิ่มข้าวช้อนโต๊ะขนาดเล็กสองช้อนโต๊ะกับน้ำมันร้อนแบนถ้าจำเป็น อบจากทั้งสองด้าน
  • ไปได้ดีกับ tzatziki หรือครีมเปรี้ยว แต่ยังรวมถึงสลัดย่าง (แต่ด้วยซอสเช่นซอสบาร์บีคิว ... ) หรือผัก ป.ล. เด็กมักจะชอบซอสมะเขือเทศ

สำหรับคนที่ชอบมันก็ดีมาก:

  • อบเค้กข้าวแกง, แฮมและชิ้นสับปะรดที่ด้านบน - ปิดด้านบนด้วยชิ้นของชีสและจากนั้นในเตาอบจนชีสละลาย

ตัวแปรเย็น:

  • ปกคลุมเค้กข้าวด้วยครีมชีส (สมุนไพร) และปลาแซลมอนฝานทานกับสลัด

คุณเห็นมีหลายรูปแบบ

บางทีบางคนอาจพูดถึงการสร้างของเขาเอง