ปลาแซลมอนและครีมชีสผักโขมม้วน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 12 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 32 นาที
จานร้อนหน้าร้อน 3 ชั้น: แซลมอน, ผักโขมและครีมชีส
ตอนนี้ฤดูร้อนกำลังจะมาและฉันชอบทำอาหารเบา ๆ
ส่วนผสมสำหรับ 6-8 คน
- 1 แพคเกจของผักโขมครีม (อาหารแช่แข็ง)
- 4 ไข่
- ครีมชีส 200 กรัม
- 1/2 มะนาว
- แซลมอนรมควัน 200 กรัม
- เกลือ
- พริกไทย
- ลูกจันทน์เทศ
การจัดเตรียม
- ละลายผักขมและท่อระบายน้ำ แยกไข่ 4 ฟองออกจากกันแล้วเติมไข่แดงลงในผักโขม ปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือและลูกจันทน์เทศและคนให้เข้ากัน
- ตีไข่ขาวจนแข็งและวางไว้ใต้ส่วนผสมของไข่ผักโขม จัดวางถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
- อบในเตาอบอุ่นที่ 180 °ประมาณ 10-12 นาที
- ในระหว่างนี้ให้ใช้ครีมชีสกับน้ำมะนาวครึ่งพริกไทยและเกลือแล้วคนให้เข้ากัน
- หลังจากเวลาที่ผิงเสร็จให้โค่นแป้งผักโขมโดยคลุมด้วยผ้าขนหนูสะอาดแล้วหมุนไปรอบ ๆ (เช่นเดียวกับม้วนบิสกิต.) ลอกกระดาษรองอบออกอย่างระมัดระวัง
- ปล่อยให้แป้งเขียว - เหลืองเย็นลงเล็กน้อยแล้วทาครีมชีสให้ทั่วแป้ง จากนั้นวางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนแล้วม้วนจากด้านที่ยาวที่สุด
- ห่อม้วนฟิล์มที่ติดค้างไว้และแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- จากนั้นก็หั่นบาง ๆ และอร่อยพอ ๆ กับวันถัดไป
ฉันชอบที่จะให้บริการพาสต้า แต่คุณยังสามารถสั่งซื้อบาแกตต์ชิ้นเล็กชิ้นน้อย
