ปลาแซลมอนกับดุกคาห์เปลือก
สูตรนี้อยู่ในแผ่นพับส่งเสริมการขายดังนั้นฉันกล้าที่จะส่งต่อที่นี่
มันง่ายมากและอร่อยอย่างแน่นอน
- schnitzel ปลาแซลมอนหรือเนื้อจะโรยด้วย dukkah จากทั้งสองด้านและ dukkah ถูกกดแน่น
- จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องย่างแซลมอนในน้ำมันจนสุก มีรสชาติที่ดีกับมันบด
Dukkah (ไม่พบในพจนานุกรม) มาจากอียิปต์และเป็นส่วนผสมของเครื่องเทศและถั่ว มันอร่อยและฉันยังใช้กับผัก
ดังนั้นให้ละลายเนยบางส่วนลงในกระทะรอสักครู่หนึ่งแล้วจึงใส่ผัก มีรสชาติที่ดีกับถั่วงอกบรอกโคลีบรัสเซลส์
เนื่องจากการผสม Dukkah ที่เสร็จสิ้นแล้วมีราคาแพงมากฉันจึงทำมันเองในวันนี้ ครัวของฉันยังคงมีกลิ่นเหมือนตลาดเครื่องเทศตะวันออก
มีสูตรบางอย่างสำหรับมันในสุทธิ ฉันชอบที่จะเขียนคุณถ้าฉันได้กระตุ้นความอยากรู้ของคุณ!
