กล้วยสุกมากสำหรับบิสกิตสุนัข
มันเกิดขึ้นบ่อยแค่ไหนที่คุณมีกล้วย 1-2 ลูกที่คุณไม่ได้กินอีกต่อไปเพราะมันมีจุด ๆ หนึ่งและสีน้ำตาลแล้ว
หากคุณเป็นเจ้าของสุนัขคุณสามารถเสกสรรบิสกิตสุนัขแสนอร่อยได้เพียงไม่กี่ขั้นตอนและส่วนผสมง่ายๆ บาลูและเพื่อนสุนัขของเขาชอบขนมปังกรอบเหล่านี้
ส่วนผสม
- 2 กล้วยสุกมาก (กล้วยสุกมีโพแทสเซียมน้อยและย่อยได้มากขึ้น)
- แป้ง 270 กรัม (ควรเป็นแป้งสะกด)
- 2 ไข่กลาง
- น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ (ฉันชอบน้ำมันวอลนัท)
- น้ำอุ่น 100 มล
การจัดเตรียม
- ทำให้กล้วยดีและเล็กด้วยส้อม
- นวดส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะขอนวดของเครื่องผสมประมาณ 3 นาทีจนแป้งขึ้นรูป ไม่ควรติด (เพิ่มแป้งเล็กน้อย) หรือแตก (เพิ่มของเหลว)
- นวดแป้งด้วยมืออีกรอบแล้วม้วนออกมาบนกระดาษรองอบ (หนาประมาณ 1 ซม.) - ก็บางลงแล้วก็ต้องใช้เวลาในการอบน้อยลง - บิสกิตแตก แต่ถ้าเป็นเช่นนั้นในกระเป๋าเสื้อแจ็คเก็ต
- ตอนนี้คุณสามารถปล่อยให้จินตนาการดำเนินไปอย่างดุเดือด ตัดรูปร่างด้วยคุ้กกี้ หรือทำเป็นผู้ค้าปลีกขนาดเล็กที่แบน ฉันม้วนแป้งตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ด้วยเครื่องตัดพิซซ่า จากนั้นก็เข้าไปในเตาอบ ที่ดีที่สุดที่จะอบที่ 160 ° (ความร้อนบนและล่าง) ประมาณ 45 นาที (ด้วยแป้งหนา 1 ซม.) ปิดเตาอบและปล่อยให้ยืนอีก 30 นาที บิสกิตกรอบและนุ่มตรงกลาง (ถ้าคุณต้องการให้พวกเขาแห้งสนิทจากนั้นทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที - ลองทำตามที่คุณต้องการ) นำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิทบนกระดาษรองอบ
- เนื่องจากบิสกิตชื้นเล็กน้อยอย่าเก็บในชามพลาสติกพวกเขาจะขึ้นรูปได้ง่าย ฉันใส่มันลงในโถคุกกี้โดยไม่มีฝา จากนั้นพวกเขาก็จะแห้งโดยไม่ต้องปั้น ตั้งแต่แรกจนถึงบิสกิตสุดท้ายสำหรับ Wuffis แต่เช่นเดียวกับการปฏิบัติต่อทุกคนโปรดใส่ใจจากนั้นนำจำนวนเงินออกจากอาหารหลัก - เพลิดเพลินกับการกลั่นกรอง
ด้วยตัวเอง: นี่คือคำอธิบายสูตรแรกของฉัน ดังนั้นขอแสดงความเมตตาต่อฉันและฉันจะมีความสุขมากเกี่ยวกับเคล็ดลับ :)
