ซอสผัด
บ่อยครั้งที่ฉันต้องการซอสสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา ตอนนี้มีการขุดสูตรจากยายและมันทำงานเช่นนี้:
ปอกมันฝรั่งขนาดเล็ก 3 ชิ้นต่อคนหั่นมันฝรั่งขนาดใหญ่เป็นชิ้น / ชิ้น
หอมหัวใหญ่หั่นเป็นลูกเต๋าในเนยเล็กน้อย
เพิ่มมันฝรั่งสีน้ำตาลอ่อน
เพิ่มครีมกับ 2 ถ้วย (สำหรับ 12 มันฝรั่ง / 4 คน)
เคี่ยวประมาณ 30 นาทีจากนั้นก็นำมันฝรั่งไปต้ม
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
มีชีวิตอยู่เหนือมันให้บริการ รสชาติยอดเยี่ยม!
