Schokokekse - อร่อยและเบาสุด ๆ
สูตรนี้สามารถเตรียมสุดยอดแล้วอบสดใหม่สำหรับกาแฟ คุณยังได้ลิ้มรสความอบอุ่น
น้ำตาลผง 85 กรัม
โกโก้ 20 กรัม (จริงไม่มีน้ำตาล)
เนยนุ่ม 165 กรัม
1 ไข่
แป้ง 275 กรัม
น้ำตาล 50 กรัมที่จะม้วน
ผสมน้ำตาลไอซิ่งและโกโก้ใส่เนยแล้วนวดจนแป้งเนียน นวดแป้งคลุกแป้งให้ละเอียด ยิงลูกบอลเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในตู้เย็น ม้วนม้วน (เส้นผ่าศูนย์กลาง 3 ซม.) ลงในน้ำตาลและวางในตู้เย็นอีก 30 นาที ตัดชิ้นหนา 5 มม. และวางบนถาดสำหรับอบ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสนาน 12-15 นาที
