Fast-โกโก้คุกกี้
คุกกี้เหล่านี้ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมการประสบความสำเร็จเสมอและอร่อยสุด ๆ !
ส่วนผสม: (สำหรับ 40 ชิ้น)
เนยนุ่ม 200 กรัม, น้ำตาล 100 กรัม, แป้ง 250 กรัม, ผงฟู 1 ช้อนชา, ผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ
เตรียม:
ผสมเนยกับน้ำตาลจนเป็นฟองผสมแป้งผงฟูและผงโกโก้แล้วค่อย ๆ เติมส่วนผสมและคนให้เข้ากันจนแป้งขึ้นฟู จากนี้ด้วยมือที่เปียกชื้นให้รวมลูกบอล 40 ลูกแล้ววางในระยะที่เพียงพอบนแผ่นอบที่มีกระดาษรองอบ หล่อเลี้ยงส้อมแล้วกดลูกบอลให้ราบกับด้านหลังของส้อมเพื่อสร้างพื้นผิวร่อง คุณต้องหล่อเลี้ยงส้อมอีกครั้งแล้วครั้งเล่า
เวลาอบ: ประมาณ 15-20 นาทีที่ 175-180 ° C ในเตาอุ่นแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาทีบนจานแล้วปล่อยให้เย็นบนตะแกรงอย่างสมบูรณ์
เคล็ดลับ: คุกกี้ยังสามารถถูกปัดฝุ่นด้วยน้ำตาลผง
