พายแอปเปิ้ลแสนอร่อยง่ายๆสำหรับผู้เริ่มต้นอบ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 50 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชม. 5 นาที
เค้กนี้เร็วบนโต๊ะและแม้แต่คนที่มีประสบการณ์การทำขนมเล็ก ๆ ก็จะภูมิใจในผลลัพธ์แสนอร่อย
ส่วนผสม
- เนย 200 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- แป้ง 300 กรัม
- 3 ไข่
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงฟู 2 ช้อนชา
ครอบคลุม
- แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
เพื่อโรย
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะผสมกับ
- 1 ช้อนโต๊ะอบเชย
การจัดเตรียม
- เนย 200 กรัมนิ่มและผสมกับน้ำตาล 200 กรัม ผัดครีมกับเครื่องผสมมือ ค่อยๆเพิ่มไข่ทั้ง 3 ฟองลงไป กรุณามีไข่แต่ละฟองในถ้วย - ถ้ามันควรจะเป็นที่ไม่ดี มาเลย!
- จากนั้นเพิ่มแป้ง 300 กรัมและผงฟู 2 ช้อนชาและเกลือหนึ่งหยิบมือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- แอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัมถูกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. วางด้วยกระดาษรองอบ - ในซุปเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งกระดาษอบถูกตัดเป็นขนาดสำหรับแม่พิมพ์ฤดูใบไม้ผลิแล้ว คุณยังสามารถทาเนยให้รูปร่างและโรยด้วยเกล็ดขนมปังจากนั้นก็ไม่เป็นไร
- แป้งจะเต็มไปด้วยสปริงฟอร์มแอปเปิ้ลจะกระจายอยู่ ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะผสมกับอบเชย 1 ช้อนโต๊ะด้านบน
- ที่ 180 องศาเค้กอบประมาณ 50 นาทีซึ่งแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเตาอบ การทดสอบแบบแท่ง - หากมีชิ้นส่วนของแป้งดิบติดอยู่เค้กจะต้องใช้เวลาอีกไม่กี่นาที
สูตรนี้ค่อนข้างง่ายโดยไม่มีการปรับแต่งพิเศษใด ๆ แน่นอนว่าคุณสามารถเพิ่มเลมอนอัลมอนด์ลูกเกดเหล้ารัมหรือชั้นของพุดดิ้งวานิลลาระหว่างแป้งกับแอปเปิ้ล - แต่เขาก็มีรสนิยม - เปล่าสนิท - วิเศษมาก
