ทำให้เจลโล่เหมือน Jello ด้วยตัวเอง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 3 ชั่วโมง
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 3 ชั่วโมง 10 นาที
ในที่สุดหลังจากที่ฉันใช้ความลึกของการใช้เจลาติน - ขอบคุณ TheFruitAndFlowerBasket.com - ฉันได้ทดลองกับของเหลวต่างๆเพื่อ "กะล่อน" นับตั้งแต่การแลกเปลี่ยนปีของฉันในอเมริกาฉันมักจะเป็นคนรักของ Jello หวานและจริงและได้กลายเป็นติดกับลูก ๆ ของฉัน
อย่างไรก็ตามมันมีกองน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียมซึ่งในขณะเดียวกันก็ลังเลที่จะเสนอขายให้กับครอบครัว อยู่มาวันหนึ่งผมเริ่มคิดที่จะเพิ่มน้ำผลไม้ธรรมดา ๆ ด้วยเจลาตินและทดสอบรสชาติ ความพยายามครั้งแรกคือการตีโดยตรง:
ฉันซื้อน้ำหวานเรดเคอร์แรนท์และเจลาตินบดหนึ่งลิตร ตวงน้ำผลไม้ครึ่งลิตรและประมาณหกช้อนโต๊ะในชามเย็นผัดในแพ็คเก็ตของเจลาตินดินและบวม ในเวลานำน้ำที่เหลือไปต้ม ละลายเจลาตินที่บวมในนั้น เทของเหลวที่ผสมจากหม้อลงในชามแก้วแล้วปล่อยให้เย็นแล้วห่อในตู้เย็นด้วยพลาสติกห่อ ตามปกติแล้วการทำเช่นนี้ในตอนเช้าจะมีของหวานแสนอร่อยในตอนเย็น
แน่นอนว่ามีหลากหลายรูปแบบ แต่เราสนุกกับน้ำผลไม้รสเปรี้ยวที่ดีที่สุด นอกจากนี้คุณสามารถทำน้ำผลไม้ร้อนน้อยกว่าครึ่งลิตรและสำหรับระบายความร้อนของเหลวร้อนด้วยปริมาณคาร์บอนที่ขาดหายไป ยังมีผลกระทบต่อการรู้สึกเสียวซ่าเล็กน้อยบนลิ้น สำหรับผู้ใหญ่สิ่งทั้งหมดนี้แน่นอนเช่นเดียวกับแชมเปญและน้ำผลไม้ - ความคิดไม่ จำกัด
