ขนมปังขิงอัลมอนด์เผ็ด
Gingerbreads เหล่านี้ไม่มีแป้งมีเพียงอัลมอนด์บดเท่านั้น เตรียมได้อย่างรวดเร็วและสามารถอบได้โดยไม่ต้องทำให้แห้ง
การจัดเตรียม
ผัด 5 ฟองขนาดกลางจนครีม
เพิ่มน้ำตาล 300 กรัม
บดอัลมอนด์ 500 กรัมพร้อมเปลือก (หรือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป) และกวนในผงฟูพร้อมกับมีด 1 เคล็ดลับ
เพิ่ม 200 กรัมซิตร้าเนต
บีบมะนาวปานกลาง 1 ลูกแล้วเติมน้ำผลไม้
นอกจากนี้คุณต้องการ
- 1 ขวด Rumaroma
- Pith ของวานิลลาพ็อดหรือ 1 p. น้ำตาลวานิลลา
- อบเชย 3 ช้อนชา
- กลีบ 2 ช้อนชา
- กระวาน 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยพริกไทยลูกจันทน์เทศ 1 ช้อนชา
- ขิง 1 ช้อนโต๊ะขูดสดหรือขิงบด 1 ช้อนชา
ผัดในเครื่องเทศทั้งหมดและกระจายแป้งบนเวเฟอร์
แก้ไขมากที่สุดคือถ้าคุณใช้เซิร์ฟเวอร์เค้ก!
อบด้วยอากาศที่ไหลเวียนได้ 160 °ประมาณ 20 นาทีเมื่อเตาร้อนประมาณ 25 นาที
สำคัญมาก
ขนมปังขิงไม่ควรเข้มขึ้นแม้แต่บนขอบเท่านั้น แต่ยังคงนิ่มอยู่! ดังนั้นตรวจสอบอีกครั้งและอีกครั้ง! ชอบออกไปเร็วกว่ากำหนด
หลังจากเย็นตัวแล้วคุณยังสามารถปิดด้วยน้ำตาลหรือช็อคโกแลตหรือใส่ขนมปังขิงที่ยังไม่ได้อบด้วยอัลมอนด์ครึ่งลูกแล้วทิ้งไว้โดยไม่ต้องหล่อ (นั่นคือวิธีที่ฉันชอบเธอมากที่สุด)
