สูตรพื้นฐานและความหลากหลายของ Spicy Muffins
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 25 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 35 นาที
สำหรับมัฟฟินแสนอร่อยเหล่านี้คุณต้องใช้สูตรพื้นฐานจินตนาการและจากนั้นคุณสามารถลิ้มรสมัน
ส่วนผสมสูตรพื้นฐาน
สำหรับ 12 มัฟฟิน:
- แป้ง 350 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 pck
- 2 ไข่
- น้ำมัน 6 ช้อนโต๊ะ
- 1/4 ลิตรของนม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา + น้ำตาล 1/4 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ร่อนแป้ง 350 กรัมลงในชามผสมกับผงฟู 1 ห่อ
- ใส่ไข่ไก่ 2 ฟองน้ำมัน 6 ช้อนโต๊ะและนม 1/4 ลิตร
- เพิ่มเกลือ 1/2 ช้อนชาและน้ำตาล 1/4 ช้อนชา
- ผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็วเพื่อให้แป้งเนียน
- ล้างไขมันในถาดมัฟฟินและเติมละ 2/3 จากนั้นอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 175 ° C ประมาณ 25 นาที
รูปแบบ
- ผสมสมุนไพรสับ 2 พวง (เช่นกระเทียมและผักชีลาว) หรือหัวหอมทอด 2 ช้อนโต๊ะภายใต้แป้ง
อร่อยคือซี เช่นเดียวกับ:
- ซาลามี่หรือแฮมก้อน
- ชีสและเบคอน
- เพียง 150 กรัมของชีส
- แฮมสุก 100 กรัมและสับปะรด 150 กรัมจากกระป๋อง
- เมล็ดทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะต่อเมล็ดเมล็ดฟักทองปอกเปลือกสับและเมล็ดงา 2 ช้อนโต๊ะ
- แซลมอนรมควัน 200 กรัมและหอมแดง 1 ลูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับผักชีฝรั่ง 1/2 พวงสับ
- เมล็ดข้าวโพด 150 กรัมจากดีบุก, พริกแดง 1/2 ลูก, หั่นลูกเต๋าและพาร์สลีย์ 1/2 พวง
- ข้าวโพด 80 กรัมกระป๋อง, พริกเขียว 1 เม็ด, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและถั่วกระป๋องสีแดง 80 กรัม
- มะเขือเทศอบแห้ง 100 กรัม, มะกอกดำ 100 กรัม, และโหระพา 1/2 ใบ, สับ
- 1 พริกไทยแดง 1/2 เขียวและ 1/2 พริกไทยเหลืองและชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ
- ซาลามี่ 200 กรัม, พริกเขียว 2 อัน, สับและสมุนไพรอิตาลี 1/2 ช้อนชา
สำหรับมัฟฟินพิซซ่าแสนอร่อยนำไปใส่กับชิ้นมะเขือเทศและใบโหระพา, gratinate กับมอสซาเรลล่าชีสใส่ประมาณ 10 นาทีก่อนหมดเวลาอบและและและ ...
... และ, และ, และ ... จินตนาการไม่รู้ขอบเขต!
โดยวิธีการ: มัฟฟินรสเผ็ดรสชาติดีที่สุด แต่คุณสามารถตรึงมัฟฟินที่เหลือในถุงแช่แข็งสุญญากาศได้ พวกมันเสถียรประมาณ 3 เดือน หลังจากการละลายคุณสามารถอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสอีกครั้งประมาณ 5-10 นาทีจากนั้นเพลิดเพลินกับความอบอุ่นเท่านั้น
