ผลของกลิ่นไม่พึงประสงค์
กลิ่นบางอย่างทำตัวเหมือนเครื่องย้อนเวลา ในไม่กี่วินาทีพวกมันก็จะพุ่งคุณกลับสู่อดีตปลุกความทรงจำและนำช่วงเวลาที่ลืมเลือนกลับมามีชีวิตอีกครั้ง ขลังอย่างใด โมเลกุลกลิ่นเล็กน้อยจะหายไปในรูจมูกของเรากดเมือกดมกลิ่นที่ปลายด้านบนของโพรงจมูกและBÄMMเริ่มการเดินทาง
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันไปเยี่ยมเพื่อน jottwede ในแถบเบคอนสีเขียวของเบอร์ลิน ที่ที่หมูป่าทำลายล้างสวนด้านหน้าในเวลากลางคืนและขับรถไปไม่กี่คันโลกก็มีกลิ่นที่แตกต่างจากบริเวณGedächtniskirche เมื่อฉันมาถึงบ้านของเขาหลังจากเดินไปไม่นานเขาเพิ่งตัดหญ้าเสร็จ เขายืนขับเหงื่ออยู่ข้างตั๊กแตนที่แกร่งและฉันยืนตามเขา หญ้าที่ตัดสดใหม่นั้นมีกลิ่นของสีเขียวสดและทันใดนั้นราวกับว่ามีประตูที่ซ่อนอยู่เปิดอยู่ในสมองของฉันฉันอยู่ในสวนของบ้านพ่อแม่ของฉัน ฉันอายุหกขวบและดูพ่อของฉันตัดหญ้าสนามหญ้าทุกรายละเอียดชัดเจน และทันทีที่เธอเปิดประตูในหัวของฉันก็ปิดอีกครั้งและฉันกลับมาที่สวนเพื่อนของฉัน
ฉันเคยมีช่วงเวลาที่คล้ายกันมาก่อนและหน่วยความจำแฟลชเหล่านี้มักถูกกระตุ้นด้วยกลิ่น เมื่อฉันกลับถึงบ้านในตอนเย็นฉันเริ่มค้นหาชื่อของปรากฏการณ์นี้และหาที่ที่เรียกว่าProust effect? Marcel Proust นักเขียนชาวฝรั่งเศสอธิบายในงานของเขา "In Search of Lost Time" ว่าชายคนหนึ่งวางขนมลงในชาของเขาอย่างไร กลิ่นที่เกิดขึ้นจะปลดปล่อยความทรงจำในวัยเด็กของเขาซึ่งก่อนหน้านี้ถูกซ่อนอยู่ในจิตใต้สำนึกของเขา
ตกลงตอนนี้ฉันมีชื่อสำหรับปรากฏการณ์ สิ่งที่ขาดหายไปคือคำอธิบายว่าลักษณะพิเศษของ Proust นั้นเกิดขึ้นได้อย่างไร ฉันทำให้มันสั้นตามหลักวิทยาศาสตร์: การรับรู้ทางสายตาการรับรู้การสัมผัสและการรับรู้ทางประสาทสัมผัสเช่นการเห็นการได้ยินการสัมผัสและรสนิยมถูกกรองและประมวลผลในเยื่อหุ้มสมองสมอง การรับรู้กลิ่นซึ่งเป็นกลิ่นอย่างไรรีบเร่งอย่างไม่ จำกัด และกรองโดยตรงสู่ระบบลิมบิก ส่วนที่เก่าแก่ที่สุดทางชีวภาพของสมองมนุษย์มีหน้าที่ในการประมวลผลของอารมณ์และการควบคุมการยิง คำอธิบายนี้จะถือว่าไม่เพียงพอในเอกสารทางการแพทย์ สำหรับฉันในฐานะฆราวาสเธออธิบายต่อไปว่าทำไมกลิ่นบางชนิดส่งผลให้เกิดกลุ่มสัมพันธ์ทันทีและปลุกความทรงจำหรือความปรารถนา
ฉันจำบทเรียนชีววิทยาในโรงเรียนของฉันได้เมื่อนายStakenkötterครูของเรา (หลังจากนั้นบางคนใน Westphalia ถูกเรียกว่าจริง ๆ ) ถามเราว่าประสาทสัมผัสใดที่เราจะละทิ้ง ชั้นโหวตและจมูกชนะ ดังนั้นแน่นอนสูญเสียแน่นอนเพราะส่วนใหญ่จะต้องจ่ายด้วยความรู้สึกของกลิ่น ในเวลานั้นฉันตัดสินใจที่จะลิ้มรสอาหารไม่เคยสำคัญสำหรับฉันเลย จากนั้น Mr. Stakenkötterอธิบายให้เราฟังว่าการชิมและการดมกลิ่นนั้นมีความสัมพันธ์ทางชีวภาพที่คล้ายคลึงกัน คนที่มีความบกพร่องในการดมกลิ่นยังมีข้อ จำกัด ในการรับรู้รสนิยมที่แตกต่างกัน ชาวสวิสในหมู่พวกคุณรู้แล้วว่า ในสวิตเซอร์แลนด์คำว่า "โรคเกาต์" ทั้งกลิ่นและรสชาติ ดังนั้นชาวสวิสสามารถเกาดูชีสกับ "เอร็ดอร่อย" ในขณะที่เรา Banausen มันก็แค่รสชาติและกลิ่น กลิ่นจริงมากขึ้น ซึ่งทำให้เราเปลี่ยนรูปแบบของ "กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ได้อย่างราบรื่น" มี
อย่าได้กลิ่นใคร ความสามารถในการทำเช่นนั้นเป็นมากกว่าวลีซ้ำซาก ในความเป็นจริงวิวัฒนาการของกลิ่นของมนุษย์เป็นหนึ่งในเกณฑ์ที่สำคัญที่สุดในการเลือกคู่ครอง ฟีโรโมน (น้ำหอม) ที่ถูกหลั่งออกมาจากร่างกายมนุษย์มีข้อมูลเกี่ยวกับสารพันธุกรรม ยิ่งวัสดุทางพันธุกรรมของเราแตกต่างจากของเรามากเท่าไหร่เราก็ยิ่งสามารถ "ได้กลิ่น" ที่ดีขึ้นเท่านั้น เหตุผลนี้สารพันธุกรรมต่างๆยังหมายถึงระบบภูมิคุ้มกันที่แตกต่างกัน ลูกหลานที่มีศักยภาพจึงได้รับประโยชน์จากการผสมผสานทางพันธุกรรมของระบบภูมิคุ้มกันที่แตกต่างกันสองระบบและเตรียมพร้อมสำหรับการเป็นโรคได้ดีขึ้น นอกจากนี้ "สัญชาตญาณกลิ่น" นี้ช่วยป้องกัน? ต่อต้านการร่วมประเวณีระหว่างพี่น้องซึ่งมักจะนำไปสู่ข้อบกพร่องทางพันธุกรรมในลูกหลาน แน่นอนว่าอธิบายว่าทำไมฉันไม่เคยได้กลิ่นน้องสาวของฉันดีนัก? ? สารพันธุกรรมของเราคล้ายกันมากเกินไป
ในขณะนั้นกลิ่นจากห้องครัวก็ดังขึ้น: คู่หมั้นของฉัน (ซึ่งจีโนมต้องแตกต่างจากของฉันมากพอ ๆ กับที่ฉันได้กลิ่น) ฉ่าบางสิ่งในกระทะ ระบบ limbic ของฉันโห่ร้องดัง ๆ เกี่ยวกับ HUNGER เอาชนะสมองส่วนที่เหลือของฉันซึ่งจริง ๆ แล้วอยากจะใส่ทิปให้ที่นี่ ครั้งต่อไปอาจจะ?
