ปลาเทราท์มูสบน pumpernickel

วันนี้คุณอยากจะแนะนำเมนูอาหารเรียกน้ำย่อยหรือไม่? แต่ยังมีรสชาติเป็นของว่างสำหรับเบียร์หรือไวน์

ส่วนผสมสำหรับสี่คน:

เนื้อปลาเทราท์ 4 ตัว
หอมแดง 2
2 El Creme Fraiche
ครีมหวาน 8 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย
pumpernickel ทรงกลม 1 ซอง
ผักชีฝรั่งสด

เตรียม:

สับเนื้อปลาเทราท์ด้วยส้อมหั่นหอมแดงแล้วใส่ลงในเชคเกอร์ เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น แพร่กระจายมูสบน pumpernickel และตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง