อุ่นเครื่องในเตาอบเบา ๆ - ของเหลืออบอร่อย
ใครไม่ทราบว่า หลังจากอาหารเสร็จแล้วซอสจะเหลือ แต่เนื้อย่าง
ฉันใส่เนื้อที่เหลือในจานหม้อปรุงอาหารเพิ่มกะหล่ำดอกบรอกโคลีหรือถั่ว จากนั้นฉันก็ใส่ซองของซอส hollandaise ที่มีสต๊อกเล็กน้อยจากแก้ว ราดซอสเหนือผักโรยด้วยเบคอนสองสามก้อนแล้วตั้งไฟที่ 180 องศาจนเบคอนกรอบ เนื่องจากมันฝรั่งมักถูกทิ้งไว้ฉันจึงทำมันฝรั่งทอดซึ่งทำหน้าที่เพื่อจุดประสงค์นี้
