Schupfnudeln ในสไตล์เอเชีย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เวลาพัก: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 45 นาที
สิ่งที่ไม่จำเป็นต้องอยู่ด้วยกันสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับรสชาติ: Schupfnudeln ในสไตล์เอเชีย
ส่วนผสม
- เกี๊ยว 1 ก้อนจากชั้นวางแช่เย็น
- อกไก่หรือไก่งวง 2 ตัว
- ถั่วเขียว 1 แก้ว
- หน่อไม้ 1 แก้ว
- ถั่วฝัก
- บรอกโคลีดอกย่อย
- แครอทขูด 3-4 ก้อน
- เห็ด
- ซอสถั่วเหลือง
- ซอสพริกหวาน
- น้ำซุปไก่บางส่วน (น้ำซุปเนื้อหรือผง)
- น้ำมันถั่วลิสงหรือน้ำมันเรพซีดที่เป็นกลาง
- งา
การจัดเตรียม
- ก๋วยเตี๋ยวมันฝรั่งมีสีน้ำตาลในน้ำมันถั่วลิสงจากทุกด้านในกระทะนำออกมาและอุ่น
- ในน้ำมันเดียวกันไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือเนื้อไก่งวงก็ทอดและอบอุ่นจากทุกด้าน ตอนนี้เพิ่มผักสับหมุนในน้ำมันและเติมด้วยน้ำซุปไก่เล็กน้อย
- ครอบคลุมกระทะและผัดผักประมาณ 8 นาที
- ปรุงรสด้วยถั่วเหลืองและซอสพริกหวาน (เกลือไม่จำเป็นเนื่องจากซอสถั่วเหลืองนั้นใส่เกลือ)
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันถ้าจำเป็นให้ปรุงรสอีกครั้งและโรยด้วยงา
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
