ชุบเกล็ดขนมปังชีสบนเตียงสลัด
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 6 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 26 นาที
สิ่งที่จะไปกับเราเสมอเหล่านี้เป็นจานที่มีสลัด ปรุงสดใหม่ด้วยน้ำสลัดหลากหลายนอกจากเครื่องเคียงแสนอร่อยแล้วมีบางสิ่งที่อร่อยอยู่บนโต๊ะ
วันนี้ฉันจะแนะนำสูตรอาหารที่มักจะมาที่โต๊ะของเรา
ส่วนผสม
สำหรับสลัด:
- ½ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง
- แตงกวา
- ½พริกไทยเหลือง
- 1 หัวหอมแดง
- มะเขือเทศเนื้อ 1
- 1 มะม่วง
สำหรับการแต่งตัว:
- น้ำมะนาว 60 มล
- น้ำมันมะกอก 80 มล
- น้ำผึ้ง 30 มล
- เกลือพริกป่นพริกไทยดำให้ชิม
สำหรับชีสแกะ:
- ชีสเฟต้า 2 x 200 กรัม
- เกลือ, พริกไทย, พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ขนมปัง
- แป้ง
- 2 ไข่
- สวดมนต์
- เกลือพริกไทยพริกไทยเพื่อปรุงรสไข่
สำหรับการคั่ว:
- น้ำมันธรรมชาติ 80 มล
การจัดเตรียม
- การเตรียมการสำหรับสลัด: ตัดผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งเป็นชิ้น ๆ
- ตัดมะเขือเทศครึ่งตัดก้านและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ตัดแตงกวาในแนวทแยงผ่านเมล็ดด้วยช้อนและตัดเป็นวงครึ่งบาง
- นำพริกออกจากเมล็ดและสกินขาวแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งและตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
- ตัดมะม่วงทั้งสองข้างตามแนวแกน เอามือที่หั่นแล้วใช้มีดหั่นเป็นชิ้นขนาด 1x1 ซม. ลงในเยื่อกระดาษ แต่อย่าตัดชาม กลับชิ้นมะม่วงตอนนี้คุณสามารถตัดชิ้นผลไม้ได้อย่างง่ายดาย
- ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่
- การแต่งตัว: ผสมส่วนผสมและฤดูกาลเพื่อลิ้มรส
- ชีสแกะ: เช็ดชีสแกะให้แห้งด้วยกระดาษในห้องครัว ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่นและพริกไทย
- ในการสร้างเกล็ดขนมปังประกอบด้วย 3 แผ่น: 1. แป้ง, 2. ไข่ที่ปกคลุมด้วยไข่ (ฉันจะใส่เครื่องเทศอีกครั้งด้วยเกลือ, พริกไทย, พริกขี้หนู), 3. เกล็ดขนมปัง.
- ปรุงรสชีส (ด้วยพริกไทยเกลือและพริกขี้หนู) ฝุ่นกับแป้งแล้วกรองผ่านไข่และด้านบนด้วยเกล็ดขนมปัง
- ตั้งน้ำมันในกระทะและทอดเนยแข็งของแกะบนไฟกลางด้านละประมาณ 3 นาทีจนกรอบ
เสร็จสิ้น
ผสมสลัดกับน้ำสลัดวางบนจานใส่ชีสแกะทอดลงไปแล้วคุณก็พร้อมที่จะสนุกไปกับมัน
