ล้างไข่
หากไข่ไม่สุกหรือต้ม แต่ต้องผ่านกระบวนการแปรรูปเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องล้างไข่ก่อนเพื่อล้างสิ่งสกปรกออกจากHühnerpopoหรือปุ๋ย โดยการชนกับวัตถุเช่น มีดหรือบนขอบเรือเชื้อโรคและแบคทีเรียสามารถเข้าไปในไข่และทำให้เกิดการติดเชื้อ
นอกจากมูลมั่นคงคุณไม่เคยรู้เลยว่าใครมีไข่อยู่ในมือของเขาและสภาพความสะอาดของที่นั่น จากไก่สู่การขายเป็นทางยาว
