ทำควาร์กด้วยตัวคุณเอง
เตรียมง่ายมาก: ให้ความร้อนนม 2 ลิตรช้า ๆ ถึง 30 องศา ในระหว่างนี้คุณสามารถวางตะแกรงด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดห้องครัวและบีบมะนาว 1 ลูก
ทันทีที่นมเพิ่มขึ้นให้คนในน้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะแล้วเอานมออกจากเตาและวางในที่อุ่นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
จากนั้นเทหม้อในผ้าเช็ดตัวในห้องครัวแล้วเก็บไว้ใต้น้ำเย็น จากนั้นมวลจะถูกบีบออกอย่างแรงและระบายออก ยิ่งเขาสูญเสียน้ำมากเท่าไหร่
ขอให้สนุกทดลองใช้
