Kohlrabi Lasagna (คาร์โบไฮเดรตต่ำ)
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 45 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
ในกรณีของโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ก็เพียงพอแล้วในกรณีส่วนใหญ่ที่จะเปลี่ยนอาหารและแจกจ่ายด้วยคาร์โบไฮเดรตเพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ภายใต้การควบคุม หลังคลอดระดับน้ำตาลในเลือดมักจะปกติค่อนข้างเร็ว แต่การกินคาร์โบไฮเดรตน้อยหรือไม่มีเลยนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย นี่คือสูตรที่ดีที่มีรสนิยมทั้งครอบครัวและสามารถกินได้โดยแม่มีครรภ์
จานที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยหรือไม่มีเลยไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหา ส่วนใหญ่เป็นพาสต้าหรือมันฝรั่งและคุณไม่ควรกิน แน่นอนว่าคุณสามารถเข้ากันได้ดีกับซุปผักทุกชนิด แต่ทั้งครอบครัวจะมีซุปบ้างในบางครั้ง kohlrabi lasagna เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ยินดีต้อนรับ
ส่วนผสมสำหรับสี่คน:
- 4 kohlrabi
- หอมแดง 2
- เนื้อสับ 500 กรัมผสมหรือเนื้อวัว
- มะเขือเทศ 1 ก้อน
- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมชีสสมุนไพร 200 กรัม
- โหระพา 1 ช้อนโต๊ะ (ลบใบ)
- โรสแมรี่ 1 ช้อนชา (สับ)
- ออริกาโน 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย
- ชีสขูด 200 กรัม
การจัดเตรียม
ปอกเปลือก kohlrabi หั่นเป็นชิ้นประมาณ 1 ซม. แล้วต้มในน้ำเค็มเป็นเวลาสิบนาที ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะและทอดเนื้อสับ เพิ่มหัวหอมและผัด จากนั้นใส่โรสแมรี่, โหระพา, ออริกาโน่และมะเขือเทศผัด, ผัดสั้น ๆ เพิ่มมะเขือเทศและครีมชีสสมุนไพร ให้ซอสเดือดในเวลาสั้น ๆ ถ้ามันหนาเกินไปคุณสามารถเพิ่มสต็อกผัก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ก่อนอื่นให้กระจายชั้นของชิ้นส่วนของ kohlrabi ที่ด้านล่างของจานอบแล้วสลับกันเติมชั้นของซอสและชั้นของชิ้นส่วนของ kohlrabi ในแม่พิมพ์ โรยหน้าด้วยชีสขูดที่ด้านบนแล้วอบที่ 180 ° (การพาความร้อน) เป็นเวลา 30 นาที
