แอปเปิ้ลบวบกับขิง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 4 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 34 นาที
สูตรด่วนสำหรับแยมแอปเปิ้ลบวบแสนอร่อยกับขิงซึ่งไม่หวานเกินไป!
นี่คือสูตรสำหรับทุกคนที่อาจไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับการเก็บเกี่ยวบวบขนาดใหญ่ซึ่งฉันไม่สามารถเข้าใจได้จริง ๆ เพราะมีวิธีการมากมายในการเตรียมผักที่ยอดเยี่ยมและมีสุขภาพดีนี้
ส่วนผสม
- บวบ 750 กรัม
- แอปเปิ้ล 500 กรัม
- ขิง 30 กรัม
- การขัดถูและน้ำผลไม้ 1/2 มะนาว
- น้ำแอปเปิ้ล 100 มล
- น้ำตาลทราย 500 กรัม (2: 1)
การจัดเตรียม
- ครั้งแรกที่ฉันล้างบวบและแอปเปิ้ลและขูดหยาบ ๆ (ไม่ปอกเปลือก) ขิงขูดสิ่งและขูดละเอียด จากนั้นฉันก็เติมการขัดสีมะนาวและน้ำผลไม้น้ำแอปเปิลและน้ำตาลเจลล์ผสมให้เข้ากันและทำให้บริสุทธิ์ด้วยเครื่องปั่น
- สิ่งทั้งหมดในหม้อขนาดใหญ่ (ฉันชอบที่จะใช้หม้อความดันของฉัน) นำไปต้มแล้วปรุง 3-4 นาที (ตามคำแนะนำในแพคเกจของน้ำตาลเจล) เดือดปุด ๆ ภายใต้การกวนคงที่และร้อนทันทีในเตรียมล้างด้วยน้ำเดือดเติมแก้ว และปิดฝาให้แน่นด้วยสกรู
จากผลลัพธ์ที่ได้ทั้งครอบครัวตื่นเต้นและฉันขอแนะนำสูตร!
