แพนเบคอนเอเชียนเบคอนพร้อมถั่วงอกและไข่
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 45 นาที
เส้นก๋วยเตี๋ยวพาสต้าที่ได้แรงบันดาลใจจากจีนรสชาติดีมาก
ส่วนผสมมีอยู่ใน discounters ส่วนใหญ่ - หากคุณโชคดีและมีร้านค้าเอเชียในสถานที่คุณจะพบราคาที่สมเหตุสมผล
ส่วนผสม
- บะหมี่ไข่จีนขนาด 250 กรัม
- ถั่วงอก 250 กรัม
- 2 ไข่
- เบคอน 100 กรัม
- ต้นหอม 3 ต้น
- ปูขนาดเล็ก 200 กรัมสดจากแผงขายปลาหรือบรรจุกระป๋อง
- ซีอิ๊วขาวเกลือพริกไทยป่นน้ำตาล
- น้ำมันหนามสำหรับการทอด
นี่คือวิธีการทำงาน:
ก๋วยเตี๋ยวไข่จะต้องต้มในน้ำเกลือในเวลาสั้น ๆ พูด 3 นาที ท่อระบายน้ำ
ในกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะให้ความร้อน 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันและทอดเบคอนสับหัวหอมตัดต้นหอมและปู บะหมี่ที่ระบายแล้วจะถูกเพิ่มและทอดจนมีจุดสีน้ำตาลทอง
จากนั้นเพิ่มถั่วงอกที่ล้างแล้วพวกเขาจะผัดเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อให้พวกเขาอยู่ที่ดีและกรอบ
ตอนนี้คุณต้องการกระทะเคลือบที่สอง
ไข่ทั้งสองถูกดึงด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยแล้วเทลงในกระทะร้อนที่ทาน้ำมัน คุณทำขนมแพนเค้กบาง ๆ
สิ่งนี้ถูกนำออกรีดและหั่นเป็นแถบแคบ ๆ แถบไข่มาเป็นเครื่องปรุงบนกระทะก๋วยเตี๋ยว
ปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือน้ำตาลและซีอิ๊วขาว
คุณใส่ขวดกับซอสถั่วเหลืองบนโต๊ะจากนั้นทุกคนสามารถช่วยตัวเองเพื่อลิ้มรส
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
