อบขนมปังแฟลตเบรด
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 25 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที
อาหารที่อร่อยจริงๆและราคาถูกมาก
ส่วนผสม
- ขนมปังแบน (ที่ Lidl 69 เซนต์)
- มะเขือเทศหนึ่งกิโลกรัม (สุทธิระหว่าง 1 - 1,50 ยูโร)
- เนยสมุนไพร 100- 125 กรัม (99 เซ็นต์)
- 2 Pck. Mozzarella (แบรนด์ราคาถูก: 45 เซนต์ / ชิ้น)
- เกลือสมุนไพรพริกไทยออริกาโน่ (มักจะมีถ้าไม่มี: Lidl มีเครื่องเทศราคาถูก)
การจัดเตรียม
ตัดขนมปังแฟลตแนวนอนหนึ่งครั้งวางสองส่วนบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษรองอบ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป ตอนนี้กระจายขนมปังแบนครึ่งกับเนยสมุนไพร (เนยควรมีอุณหภูมิห้อง) จากนั้นครอบคลุมด้วยชิ้นมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและออริกาโน่ คุณไม่กล้าคน: เพราะมีเพียงเครื่องปรุงที่เหมาะสมเท่านั้นที่ทำให้มันไม่เช่นนั้นจะมีรสชาติน่าเบื่อ! ในที่สุดโยนมอสซาเรลล่าให้ทั่วแล้วอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสในเตาอบที่ไม่อุ่นประมาณ 25 นาทีจนกระทั่งมอสซาเรลล่าละลายอย่างดีและกลายเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
ในบรรดาสิ่งเหล่านี้ผู้กินที่ดีสี่คนก็เบื่อหน่าย! และนั่นไม่ใช่แม้แต่ 5 ยูโร!
