คนตัดไม้สเต็กผัดแสนอร่อย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 50 นาที
วันนี้มีอะไรบางอย่างมากมายกับตระกูลบรั่นดี! Horstl's Lumberjack Steaks: Horstl เป็นผู้ชายที่แข็งแกร่งที่สามารถเล่นงานได้จริงและเขาต้องการ - เช่นเดียวกับเราในบางครั้ง - บางสิ่งบางอย่างบนจาน
สำหรับสิ่งนี้สเต็กคนตัดไม้ของฉันกับหัวหอมคั่วไข่ดาวเป็นท็อปปิ้งและมันฝรั่งทอดรสเผ็ดที่สมบูรณ์แบบ เพราะนี่คืออาหารที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์ฉันจึงตั้งชื่อตาม Horstl ที่พูด
จานกระทะนี้ทำขึ้นมาอย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่แน่นอนสำหรับทั้งครอบครัว
ถ้าคุณชอบคุณสามารถเพิ่มสลัดผสมมันก็พอสำหรับเรา Horstl ชอบที่จะดูอีกครั้งจากมันฝรั่งทอดหากต้องการความอยากอาหาร ดังนั้นคุณควรย่างมันฝรั่งมากกว่าปกติ!
ฉันขอให้คุณเจริญอาหารและสนุกในขณะที่ทอด!
ส่วนผสมสำหรับ 2 ท่าน
- สเต็กหมู 3 ถึง 4
- มันฝรั่งต้มสุกวันก่อนปริมาณความอยากอาหาร
- 3 หัวหอมใหญ่
- 2 ไข่
- พริกไทยเกลือ
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด
- ไขมันสำหรับทอด
- แป้งเพื่อเปลี่ยนเนื้อสัตว์ในนั้น
การจัดเตรียม
- ฝานมันฝรั่งที่ปรุงในวันก่อนและฝานแล้ววางทิ้งไว้
- หั่นหัวหอมหั่นครึ่งของพวกเขาหั่นส่วนที่เหลือแล้วทอดในกระทะด้วยไขมันร้อนจนสีน้ำตาลอ่อนพริกไทยและเกลือจากนั้นนำออกจากกระทะแล้วพักไว้
- ตอนนี้มันฝรั่งหั่นบาง ๆ ทอดในไขมันร้อนๆ หลังจากใส่สีอ่อนไปรอบ ๆ พวกเขาจะเค็มและพริกไทยและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าครึ่งวางอยู่เหนือมันฝรั่ง
- ความร้อนสามารถลดลงได้เล็กน้อยเพื่อให้หัวหอมไม่ไหม้ เขย่ากระทะอีกครั้งและอีกครั้งเพื่อให้มันฝรั่งหันไปและหัวหอมยังเป็นสีน้ำตาลเบา ๆ
- สเต็กเนื้อซี่โครงหมูถูกทุบเกลือและพริกไทยอย่างแรงจากนั้นก็เปลี่ยนเป็นแป้งและทอดด้วยเนยร้อนหรือเนยใสหรือน้ำมันเรพซีดซึ่งมีสีน้ำตาลอ่อนจากทั้งสองด้าน
- ในกระทะอีกไข่ตอนนี้ - เค็มเบา ๆ - ทอดไข่ดาว
- เมื่อสเต็กพร้อมที่จะย่างแล้วให้ใส่หัวหอมทอดลงไปในเนื้อและไข่ดาวจะมาพักบนหัวหอม
- ตอนนี้มันฝรั่งทอดยังคงวางอยู่บนจานทุกอย่างโรยด้วยผักชีฝรั่งจำนวนมากจากนั้น Horstl อาจชอบคนอื่น ๆ นั่งเก้าอี้ที่โต๊ะและทานอาหารกลางวันแสนอร่อย!
ปล่อยให้มันรสชาติดี!
