สปาเก็ตตี้อบรัง
มีสูตรอาหารสุดอร่อยสำหรับคนรักสปาเก็ตตี้ที่ต้องการอะไรที่แตกต่าง
ปาเก็ตตี้ 500 กรัม
2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือพริกไทย
1 หัวหอม
มะเขือเทศ 500 กรัมต่อชิ้น (กระป๋อง)
ใบโหระพา 2 ต้น
ต้นหอม 200 กรัม
แฮมสุก 200 กรัม
100 กรัม Mozarella หรือเกาดา
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ปรุงก๋วยเตี๋ยวหั่นหัวหอมสับโหระพาอย่างประณีต ผัดหัวหอมในน้ำมันร้อนจนเป็นเนื้อแก้วผัดกับมะเขือเทศ ปัดแป้ง, deglaze กับมะเขือเทศแล้วนำไปต้ม ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและใบโหระพา
หั่นต้นหอมเป็นวงลูกเต๋าหั่นแฮมแล้วตัดชีสเป็นชิ้น ระบายเส้นก๋วยเตี๋ยว แฮมผสมต้นหอมและพาสต้า ใส่ซอสในกระทะย่าง
ห่อบะหมี่เป็นรังและวางไว้ด้านบน กระจายชีสมากกว่านั้น นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 175 ° C ประมาณ 15 นาที
มีรสชาติที่ดีและไม่ได้เป็นเพียงแค่ปาเก็ตตี้ที่น่าเบื่อ !!!
