กล้วยควาร์กพายโดยไม่ต้องอบ

ส่วนผสม

บดกล้วยสุกดีนะ ผัดด้วยนมประมาณ 1/8 ลิตร ใส่บิสกิตสั้น ๆ ลงไปในนมกล้วย (เช่นเดียวกับทีรามิสุ) แล้ววางเค้กดีบุกกับพวกเขา

สำหรับครีมวางเจลาตินในน้ำเย็นแล้วละลายในนมที่เหลือ Quark, น้ำตาล, ไข่แดงและอีกมากมาย ผสมน้ำตาลวานิลลาใส่นมเจลาตินและพับลงในวิปปิ้งครีม

หั่นกล้วยที่เหลือให้แน่น

ผสมบิสคอตติลงไปทีละชั้นกล้วยหั่นและครีมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ ปิดท้ายด้วยครีม

ให้เย็นค้างคืน