• 1040
• เมษายน 10, 2024

เตรียมสตูว์เนื้อวัวน้ำผลไม้ในหม้อความดัน

เวลา

เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 18 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 28 นาที

สตูว์เนื้อวัวน้ำผลไม้แสนอร่อย: หัวหอมและเนื้อสัตว์ในส่วนที่เท่ากันให้ซอสอร่อยมาก

ส่วนผสม

• เนื้อวัว 800 กรัม Wad Ham
• หัวหอม 800 กรัม
• พริกหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
• 1/2 ช้อนโต๊ะพริกไทยร้อน
• เกลือ, พริกไทย, เปลือกมะนาวชีวภาพ, ยี่หร่า, กระเทียม
• ไวน์แดง 1dl / 100 มล

การจัดเตรียม

1. ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมผัดเนื้อสัตว์และพริกขี้หนูในน้ำมันหมูเล็กน้อย deglaze กับไวน์เพิ่มเกลือและพริกไทยและปรุงอาหารด้วยฝาด้านบนเป็นเวลา 18 นาทีภายใต้ความกดดัน
2. ล้างเย็นหลังจากเวลาและเปิดหม้อความดัน
3. สับเปลือกของเมล็ดมะนาวและยี่หร่าและเพิ่มเนื้อสัตว์ถ้าคุณชอบคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับขนาดเล็ก
4. นำเนื้อออกจากน้ำเกรวี่แล้วบดด้วยเครื่องปั่นด้วยมือจากนั้นเติมเนื้อสัตว์อีกครั้งถ้าจำเป็นให้เติมเครื่องเทศเล็กน้อย
5. เพลิดเพลินกับสตูว์เนื้อวัวด้วยม้วนหรือเกี๊ยวขนมปัง

สนับสนุนโดย Fissler และ TheFruitAndFlowerBasket ด้วยผลิตภัณฑ์ Fissler ฟรี