ขนมปังเกี๊ยวจากเตาอบ
เกล็ดขนมปัง 300 กรัม (ถ้าคุณไม่มีมัน: ม้วนลูกเต๋าสดแล้วปล่อยให้แห้งในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส) ในชาม
จากนั้นเบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 125 กรัม
1 หัวหอมสับละเอียด
คื่นฉ่าย 2 บาร์จะถูกหั่นเป็นลูกเต๋า
ใน 1 ช้อนโต๊ะเนย (40-50 กรัม) เหงื่อ (4 นาที) และด้วย
เพิ่มพาร์สลีย์สับ 1 พวงลงในเกล็ดขนมปัง
จากนั้น 3 ไข่กับ
ผสมนม 250 มิลลิลิตรเข้าด้วยกัน
เกลือ TL 1 ระดับและ
ปรุงรสลูกจันทน์เทศ + พริกไทยเพื่อลิ้มรสและโรยบนเกล็ดขนมปัง (คนเบา ๆ )
จากนั้นตีไข่ขาว 3 ฟองจนแข็งและพับเข้า
ตอนนี้โอนไปเป็นรูปร่างกล่องเนย รูปร่างควรมีอย่างน้อย 3 ซม. ที่ด้านบนเนื่องจากมวลยังคงเพิ่มขึ้น
นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบ หั่นเป็นชิ้นหนา 1-2 ซม. ก่อนเสิร์ฟ
