เค้กสุนัขร้อน
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
ไม่ใช่สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพหรือKaffeekränzchenที่เหมาะสม แต่อร่อยมาก
ส่วนผสม
- แป้งสาลี 250 กรัม
- แตงกวาดอง 200 กรัม (จากแก้ว)
- เกลือ 1 ช้อนชา
- Remoulade 150 กรัม (ฉันใช้ภาษาเดนมาร์ก)
- หัวหอมคั่ว 50 กรัม
- 3 ไข่
- ไส้กรอกขนาดเล็ก 200 กรัม
- น้ำมัน 50 กรัม
- 1 P. ผงฟู
การจัดเตรียม
- คุณวางโครงถาดอบด้วยกระดาษรองอบและอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 ° C
- แตงกวาหั่นเป็นท่อน ๆ
- ใส่แป้ง, เกลือ, remoulade, ไข่, น้ำมันและเบกกิ้งโซดาลงในชามผสมและทำให้เป็นแป้งที่เนียน
- หากคุณไม่รู้สึกว่าการตัดแตงกวาเป็นเส้นคุณสามารถเพิ่มพวกเขาลงในแป้งและ "hex" พวกเขาด้วยเครื่องปั่นของคุณ
- ตอนนี้เพิ่มไส้กรอกสับและหัวหอมคั่วและตั้งไว้ ฉันลองไส้กรอกยาว ๆ ที่ฉันใส่ตามยาวเข้าไปในกล่อง แต่ฉันไม่ชอบผลลัพธ์มากนัก: ไส้กรอกแตกและชิ้นเค้กร่วง
- ตอนนี้แป้งมาเป็นรูปร่างของคุณและคุณโรยหัวหอมทอดไม่กี่มัน กดเบา ๆ เพื่อที่จะไม่ได้รับการคั่วใด ๆ
- นำเข้าอบตรงกลางของเตาอบและอบประมาณ 50 นาที
- หลังจาก 10 นาทีคุณจะปล่อย "ฮ็อตดอก" จากรูปทรงกล่องและคุณสามารถคิดได้ว่าคุณจะชอบมันทันทีที่มันอุ่นหรือรอจนกว่ามันจะเป็นสุนัขเย็น (สุนัขเย็นไม่ได้หมายความว่าในตอนนี้ เค้กไส้กรอกเปลี่ยนเป็นเค้ก)
- เค้กมีความเสถียรประมาณ 3 วันและแน่นอนคุณสามารถอบมันอีกครั้งถ้าคุณต้องการที่จะกินมันอบอุ่น เขาควรจะแข็ง แต่ฉันก็ไม่ได้ลอง
- มันยังมีรสชาติที่อร่อยถ้าคุณกระจายเค้กไส้กรอกกับซอสมะเขือเทศหรือ remoulade
ปล่อยให้มันได้ลิ้มรสคุณ!
