เค้กเบคอนคาสเซิลแท้
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ฉันกำลังพิจารณาว่าฉันเขียนสูตรดั้งเดิมของ North Hessian โบราณนี้ไม่ถูกต้องในภาษาถิ่นใช่ไหม Abba ที่ไม่มีใครเข้าใจ สิ่งที่ Dr Kasseläororหรือ dor dezu: S ess ชี้ให้เห็นว่าเขาไม่ได้เป็น (มันเป็นอย่างไรและมันจะยังคงอยู่เหมือนเดิม)
แต่ตอนนี้ถึง Speggkurn:
เค้กเบคอนทำขึ้นตามประเพณีในวันที่อบโดยใช้เศษขนมปัง แน่นอนว่าวันนี้คุณไม่มีพวกเขาอีกแล้ว สำหรับฉันโดยเฉพาะบางครั้งการผสมการอบสำหรับขนมปังของเกษตรกรที่แข็งแกร่ง
การจัดเตรียม
ส่วนผสมในการอบนั้นทำขึ้นตามคำแนะนำและคุณปล่อยให้แป้งขนมปังที่ทำเสร็จแล้วไปประมาณครึ่งชั่วโมง คุณรู้หรือไม่ว่า หลังจากเดินแล้วก็นวดแป้งอีกครั้งจากนั้นรีดบนถาดที่มีกระดาษรองอบ เยี่ยมมากเราไม่ต้องการอบขนมปังหลังจากทั้งหมด
จากนั้น "druff ด้านบน" มา
ด้วยเหตุนี้ฉันจึงผสมขนมปังค้างสามก้อนเข้ากับนม ไม่มีขนมปังลูกเกด, ไม่มีอะไรเลย ต้องเป็นขนมปังโฮลวีตธรรมดา เมื่อพวกเขาเปียกโชกให้เข้ากันแล้วเทนมที่เหลือออก อย่าแสดงโจ๊ก จากนั้นก็ใส่ครีมรสเปรี้ยว n ถ้วยเข้าด้วยกัน และตอนนี้สามไข่ ไม่ไม่ปรุง ดิบควรจะเป็น นอกจากนี้ยังมี durchmanschen
ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและ Bissi ยี่หร่า มาเลย ตัดหัวหอมใหญ่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วนำไปใส่ไว้ในใจ ตอนนี้ทำความสะอาดก้านกระเทียมตัดเป็นวง ๆ และในโจ๊กด้วย
กระจาย pamps ทั้งหมดบนแป้งขนมปัง
และตอนนี้มันมาถึง: เบคอนรมควัน (ฉันมีไขมันครึ่งและครึ่งและ durchwachsenen ถ่ายจริงมาเฉพาะไขมันบน) ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และกลายเป็นเศษขนมปัง กระจายเบคอนบนเค้ก
อบในเตาอบที่ 200 องศาประมาณ 40 นาที
เค้กเบคอนกินร้อนแล้วก็มีเบียร์นิดหน่อย
