บัตเตอร์เค้ก
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
เค้กเนยนี้เร็วมากแม้สำหรับมือใหม่
ส่วนผสม
แป้ง:
- แป้ง 4 ถ้วย
- buttermilk 2 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ½ถ้วย
- 3 ไข่
- 1 ½ซองผงฟู
การจัดเตรียม
ใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกันในชามและผสมเข้าด้วยกัน
เครื่องประดับ:
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- อัลมอนด์หั่นบาง ๆ 300 กรัม
แจกจ่ายให้ทั่วทั้งโด
- กระจายเนย 125 กรัม (ไม่มีเนยเทียม) ในเกล็ดเล็ก ๆ บนเค้ก
เวลาอบ:
200 ° C ประมาณ 20 นาทีขึ้นอยู่กับสีแทนของเค้กอาจใช้เวลาน้อยลง
เค้กไม่ควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเค้กพร้อมแล้ว: ใช้ไม้ (เช่นไม้จิ้มฟัน) ฉี่ที่เค้กในสถานที่ต่าง ๆ และปล่อยให้แป้งติดอยู่ ถ้าไม่ได้เค้กก็พร้อม
หลังจากการอบ
เทเค้กด้วยครีม½ลิตร มันอาจจะมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับว่าเค้กดูดซับครีมอย่างไร ไม่ควรเปียกมากเกินไป
เคล็ดลับสำหรับปริมาณของเครื่องประดับและถ้วย:
สามารถนำน้ำตาลอัลมอนด์เนยและครีมได้อีกเล็กน้อย หากแป้งแห้งเกินไปให้เพิ่ม buttermilk สักเล็กน้อย
สามารถวัด Kaffeepott ปกติได้
สนุกกับการอบ!
