มันฝรั่งครีมเปรี้ยว
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
เอลล่าคุณยายของฉันมักจะปรุงตามคำร้องขอพิเศษของหลานชายของมันฝรั่งนี้
เราไม่ควรพลาดเนื้อหรือปลาเพราะหลังจากนั้นก็มักจะมีพุดดิ้งช็อคโกแลตแสนอร่อย
ส่วนผสม
- มันฝรั่ง 3 ปอนด์
- เนย 100 กรัม
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว 3 ถ้วย
- 1 หัวหอมใหญ่สับละเอียด
- ใบกระวาน 2 ใบ
- เกลือพริกไทยน้ำตาลป่น
- 1 พวงผักชีฝรั่ง
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ และปรุงในน้ำเค็มด้วยใบกระวาน ท่อระบายน้ำหยิบ saute มันฝรั่ง!
- เนยละลายในกระทะขนาดใหญ่แป้งกวนและหัวหอมสับที่แช่อยู่ในนั้น เทลงในซอสมันฝรั่งและผัดซอสในความร้อนต่ำ
- ตอนนี้เพิ่มมันฝรั่งต้มเกลือและพริกไทยและลิ้มรสด้วยน้ำส้มสายชู เหน็บน้ำตาลเพิ่ม
- ในที่สุดผัดครีมเปรี้ยวกับผักชีฝรั่งสับและคนภายใต้ผักมันฝรั่งปล่อยให้ความร้อนอีกครั้งอย่าปรุงอาหาร
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
