ปลาคาร์พในซอสเบียร์
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
ส่วนผสม
- เบียร์มอลต์ 4 ขวด (คาราเมล)
- 1/2 ขวดของพิลส์เนอร์
- Slice 2 หัวหอม
- ใบกระวาน 2 ใบ
- พริกไทย 2 เม็ด
- ธัญพืช 2 เม็ด
- และแน่นอน
- ปลาคาร์พ 1 ตัว
การจัดเตรียม
เกลือปลาคาร์พ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วปล่อยให้ปลาคาร์พแยกทิ้งประมาณ 20 นาที เทน้ำซุปผ่านตะแกรงแล้วนำกลับมาวางบนเตาและข้นด้วยผงซอส ปรับแต่งด้วยนมและครีมเทียม (ตามที่ต้องการ)
ทำ!
มีแค่มันฝรั่งต้ม
