เค้กแครอทผสมช็อคโกแลต
5 ไข่แดง
น้ำตาล 250 กรัม
แครอทขูด 250 กรัม
อัลมอนด์ป่น 250 กรัม
1 น้ำมะนาวและเปลือก
แป้ง semisolid 80 กรัม
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ
5 อัลบั้ม
เกลือ 1 ช้อนชา
ตีไข่แดงและน้ำตาลจนฟู เพิ่มแครอท, อัลมอนด์, ผิวเลมอนและน้ำมะนาวและผสม ร่อนแป้งและผงฟูผสม ตีไข่ขาวและเกลือจนแข็งและพับเข้า
เพิ่มส่วนผสมลงในถาดอบ (ปิดที่ก้นกระทะสปริงด้วยกระดาษรองอบจาระบีที่ขอบและพื้นดิน) การอบ: 180 ° C ประมาณ 50 นาที (อย่าอุ่น) ก่อนปล่อยให้เย็นแล้วนำออกจากรูปร่าง
ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำและครอบคลุมเค้กด้วย
