ช็อคโกแลตมัฟฟินกับชิ้น twix
เวลา
เวลาในการเตรียม: 25 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 55 นาที
นี่เป็นอีกสูตรสำหรับคนรักมัฟฟินช็อกโกแลตแสนอร่อยที่ง่ายและรวดเร็วในการอบ
สำหรับมัฟฟิน 12 ชิ้นที่คุณต้องการ:
ส่วนผสม
- 3 ไข่
- น้ำตาล 200 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1 pck
- น้ำมัน 100 มล
- นม 100 มล
- แป้ง 250 กรัม
- ½ Pa. ผงฟู
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- ประมาณ 100 กรัม TWIX (2 x 2 แท่งวาฟเฟิล) และถ้าต้องการช็อกโกแลตราสเบอร์รี่เล็กน้อย
การจัดเตรียม
- เตาอบจะอุ่นถึง 180 องศา (ความร้อนบน / ล่าง) หรือการไหลเวียนของอากาศ 160 องศา
- การเตรียมการ เป็นเรื่องง่าย ขั้นแรกให้ตีไข่ด้วยน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาจนเป็นฟองจากนั้นจึงใส่น้ำมัน
- แป้งผสมกับผงฟูและโกโก้และร่อนจากนั้นส่วนผสมแป้งจะถูกเพิ่มในส่วนสลับกับนมไปผสมไข่น้ำตาลน้ำมันและคนให้เข้ากัน
- ตอนนี้เทแป้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในกล่องมัฟฟินที่เตรียมไว้แต่ละชิ้นแบ่ง TWIX แท่งเล็ก ๆ ที่มีลูกบาศก์ด้านบน (ฉันเอา 2 dices ต่อจาน) และในที่สุดก็เติมแป้งด้วยแป้งที่เหลือ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณคุณสามารถโรยช็อคโกแลตราสเบอร์รี่มากขึ้น
เวลาอบ คือ 25-30 นาที (ทำการทดสอบแบบแท่ง!)
หากคุณไม่โรยด้วยช็อคโกแลตขูดคุณสามารถปัดฝุ่นมัฟฟินเย็นด้วยน้ำตาลผงหรือครอบคลุมด้วยไอซิ่งช็อคโกแลต
ฉันหวังว่าจะมีความสุขมากในการทำขนมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งความเพลิดเพลินที่ดี !!!
