สับเนื้อสัตว์หรือปลา
ทุกคนที่สงสัยว่าความหมายของการสกัดฉันยังไม่ได้อ่านเมื่อวานนี้ในสูตร
ดังนั้นจึงหมายถึงการตัดเนื้อหรือเนื้อปลาที่ขอบหลายต่อหลายครั้ง นี่เป็นเคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมมากซึ่งฉันได้ลองวันนี้ที่ Wienerschnitzeln และใช้งานได้ดีจริงๆ
มิฉะนั้นโดยปกติเนื้อสัตว์จะยกอะไรขึ้นในกระทะขณะทอด แต่ต้องขอบคุณการตัดเนื้อ (schnitzel ของฉัน) แบนจริงๆในกระทะและสามารถคั่วได้มาก
