เมล็ดถั่วพิสตาชิโอสับราคาถูกกว่าสำหรับการอบ
ถั่วพิสตาชิโอสับที่ไม่ผ่านกระบวนการอบมีราคาแพงมาก ราคาถูกกว่ามากเป็นเมล็ดถั่วพิสตาชิโอทั้งหมด แต่ยังคงติดอยู่ในเปลือกและเค็มเป็นส่วนใหญ่
เนื่องจากความแตกต่างของราคามีมากมายฉันจึงลองทำสิ่งต่อไปนี้ (ฉันรู้จักอัลมอนด์):
ปอกเปลือกเมล็ดถั่วพิสตาชิโอก่อนจากนั้นชงด้วยน้ำเดือดให้เดือดกรุ่น ๆ จากนั้นคุณสามารถ "พลิก" แกนสีเขียวออกจากหนังกำพร้าได้อย่างง่ายดาย ที่ดีที่สุด: นี่คือรสชาติของเกลือที่หายไป
ตอนนี้สับสับเสร็จแล้ว
