Clafoutis - รวดเร็วและง่ายดาย
เนย 60 กรัม (ละลายในเตาอบในแบบทนไฟที่ 180 ° C)
150 กรัมแป้ง
น้ำตาล 125 กรัม
3 ไข่
นม 3 dl (ประมาณแก้วกาแฟใบใหญ่)
เชอร์รี่ 500 กรัม (มอเรลสีขาวแก้วใหญ่)
ผสมแป้งน้ำตาลไข่และนมเป็นแป้ง หลังจากละลายเนยแล้วให้นำจานออกจากเตาแล้วเทแป้งก่อน จากนั้นเพิ่มเงามอเรล อบรวมกัน 40 นาทีที่ 180 ° C ทำ
แป้งขึ้นมาในระหว่างการอบกลับเมื่อเย็น ดังนั้นอย่าตื่นตระหนกเมื่ออบ
