1040
เมษายน 30, 2024

เค้กช็อกโกแลตนัทพร้อมไส้เบอร์รี่

เวลา

เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับเค้กช็อคโกแลตนัทกับการกรอกเบอร์รี่!

เมื่อสัปดาห์ที่แล้วมีการจองที่พักเป็นระยะเวลาสั้น ๆ ฉันจึงมองหาสูตรสำหรับพายแบบรวดเร็ว นั่นคือสูตรของช็อคโกแลตเค้กแสนอร่อยนี้ที่ฉันเพิ่งทานที่งานวันเกิดของเพื่อนที่ดีและเธอได้เปิดเผยให้ฉันเห็นว่าถูกต้อง ฉันมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดในบ้านดังนั้นฉันสามารถเริ่มต้นได้ทันที

ฉันสามารถแนะนำสูตรได้ง่ายและรวดเร็วมากและเค้กก็อร่อย!

ส่วนผสม

สำหรับสปริงฟอร์มขนาด 28 ซม

เนย 150 กรัม
น้ำตาล 300 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 1 pck
เกลือ 1 ช้อนชา
6 ไข่
150 กรัมแป้ง
ผงฟู 1 ช้อนชา
โซดา 1 ช้อนชา
ถั่วบด 200 กรัม (คุณสามารถทานอัลมอนด์ได้ด้วย)
ช็อกโกแลตบล็อก 150 กรัม
เหล้ารัมบางอย่าง
แยมผลไม้สีแดงประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ
ผลเบอร์รี่ 1 แก้ว (ฉันมีแครนเบอร์รี่ 400 กรัม), (แบล็คเคอร์แรนท์, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่ถ้าคุณชอบ)
น้ำตาลป่นหรือช็อคโกแลตคัตเตอร์และมะพร้าวขูด

การเตรียมการนั้นง่ายมาก:

การจัดเตรียม

ก่อนระบายผลเบอร์รี่และความร้อนเตาอบถึง 200 องศา
เนยนุ่มตีครีมกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาด้วยเครื่องผสมมือจากนั้นไข่จะถูกกวนทีละฟอง
แป้งที่ผสมกับผงฟูและถั่วบดจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนและคนให้เข้ากัน
ในที่สุดช็อคโกแลตขูดหยาบจะถูกยกขึ้นและวางแป้งในเค้กฤดูใบไม้ผลิ greased โรยด้วยมะพร้าวขูด
ตอนนี้อบในเตาอุ่นและอบประมาณ 10 นาทีที่ 200 ° C จากนั้นตั้งอุณหภูมิเป็น 180 องศาและอบเค้กอีก 20-25 นาที อย่าลืมตัวอย่างตะเกียบ!
ก่อนอื่นปล่อยให้เค้กเย็นตัวลงในแม่พิมพ์เล็กน้อยจากนั้นปล่อยจากแม่พิมพ์แล้วปล่อยให้เย็นสนิท
จากนั้นเค้กจะถูกแยกออกในแนวนอนโดยใช้เกลียวบิดอยู่ตรงกลาง จากนั้นฉันก็หยดครึ่งล่างด้วยเหล้ารัม (ฉันเอาเหล้ารัมสีขาว), แยมและราดด้วยผลเบอร์รี่ที่ระบายออกมา
จากนั้นก็วางครึ่งหลังลงบน (ถ้าคุณต้องการครึ่งนี้ก็สามารถเป็นแอลกอฮอล์ได้!) และเค้กที่ปกคลุมด้วยช็อคโกแลตคัตเตอร์และโรยด้วยมะพร้าวขูด แต่คุณยังสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง
แน่นอนว่าแอลกอฮอล์นั้นสามารถถูกปล่อยออกมาได้อย่างสมบูรณ์หรือคุณสามารถแช่เค้กด้วยน้ำเบอร์รี่