ทีรามิสุอร่อย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาพัก: 4 ชั่วโมง
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 4 ชั่วโมง 20 นาที
ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ
- ไข่แดง 2 ฟอง
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- มาสคาร์โฟน 300 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ Amaretto
- 100 กรัมเต็มช้อน
- เอสเพรสโซเย็น 50 มล
- โกโก้ที่ไม่หวาน 2-3 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- ผัดไข่แดงและน้ำตาลด้วยเครื่องผสมมือ (ตี) จนฟู
- เพิ่มมาสคาร์โปเน่แบบช้อนตามฤดูกาลแล้วปรุงด้วย Amaretto กวนต่อเนื่อง!
- จัดวางส่วนล่างของจานอบที่แบนด้วยครึ่งหนึ่งของเค้กฟองน้ำและละอองฝนด้วยเอสเพรสโซ จำหน่ายมาสคาร์โฟนครีมครึ่งหนึ่ง ตอนนี้ออกมาชั้นของบิสกิตฟองน้ำและโรยด้วยเอสเพรสโซอีกครั้ง + ครีมมาสคาร์โฟนแพร่กระจาย
- ปิดไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้ผ่านได้ดี! ก่อนเสิร์ฟตักผงโกโก้และเพลิดเพลินกับ
mhh ... schmackofatz :) กินเข้าไปอยากอาหารมาก!
