เกี๊ยวมันฝรั่งสุก
ส่วนผสม
- มันฝรั่งต้มสุก 1 กิโลกรัม
- แป้งข้าวโพด 225-250 กรัม (แป้งมันฝรั่ง)
- เกลือลูกจันทน์เทศ
- ใครต้องการมาจอแรม
- นม 1/8 ลิตร
- 1 ไข่
การจัดเตรียม
- กดมันฝรั่งที่สุกแล้วและปอกเปลือกให้เย็น
- เพิ่มแป้งข้าวโพดและเครื่องเทศลงไปเทนมเดือดใส่ไข่แล้วเปลี่ยนเป็นแป้ง
- มือแป้งกับแป้งมันฝรั่งทำเกี๊ยววางตรงกลางของเกล็ดขนมปังคั่ว
- ใส่ในน้ำเดือดเค็มและ 15 นาที ช้า ปล่อยให้ปรุง
ทำการล็อคการทดลอง!
ถ้ามันแตกให้เพิ่มแป้งมันฝรั่ง
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
