ซุปครีมมันฝรั่ง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 5 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 15 นาที
ฉันเคยปรุงซุปมันฝรั่งในลักษณะที่ฉันต้มมันฝรั่งดิบซึ่งถูกบดแล้วด้วยเครื่องปั่นมือเพื่อให้ได้ความครีมในปริมาณที่พอเหมาะกับแป้งมันฝรั่ง
แต่อย่างใดซุปนี้มีผลข้างเคียงที่เธอมีรอยขีดข่วนบางสิ่งบางอย่างในลำคอของเธอในขณะที่กิน สิ่งที่เราไม่ชอบมาก นั่นคือเมื่อฉันจำได้ว่าซุปมันฝรั่งของฉันถูกเตรียมไว้ก่อนยุคมือปั่น มันมีรสชาติครีมสุดอร่อยและเป็นจานที่รวดเร็วบนโต๊ะ
สูตรสำหรับ 2 ท่าน:
ส่วนผสม
- มันฝรั่งต้ม 2-3 ฟอง
- บางเบคอนรมควัน
- หัวหอม
- เกลือพริกไทยเครื่องเทศซุปและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
- อาจเป็น 1 ช้อนโต๊ะเต็มไปด้วยเห็ด porcini แห้ง
- 1 กองช้อนโต๊ะแป้ง
- น้ำ
- ครีมบำรุง
การจัดเตรียม
- หั่นเบคอนลูกเต๋าและทอดในกระทะแล้วทอด
- ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็กและเพิ่ม เพิ่มแป้งและทอด
- เทน้ำเย็นแล้วปล่อยให้ปรุง
- ทั้งมันฝรั่งหั่นเต๋ารวมถึงเครื่องเทศ
- ประมาณ ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีและคุณทำกับซุปแสนอร่อยซึ่งเป็นอาหารจานหลักแสนอร่อยกับก้อนขนมปังคั่ว
ซุปมันฝรั่งนี้มีรสชาติที่ดีขึ้นในวันถัดไปและเหมาะสำหรับการแช่แข็ง
