ของหวานที่คุณโปรดปรานจากพ่อ
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
ชาอัสสัม 2 ช้อนโต๊ะ
นม 500 มล
ช็อกโกแลตพุดดิ้ง 1 ห่อสำหรับทำอาหาร
น้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะ
เหล้ารัม 6 ช้อนโต๊ะ
เชอร์รี่เปรี้ยว 1 แก้ว
ซินนามอน 1 หยิก
2 ช้อนโต๊ะ Mondamine
ครีม 125 มล
ต้มนม 400 มล. ใส่ชาและทิ้งไว้ 3 นาที เทนมผ่านตะแกรงและนำไปต้มอีกครั้ง เทผงพุดดิ้งกับนมที่เหลือ, เหล้ารัมและน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ, เทใส่นมและนำไปต้ม ระบายเชอร์รี่และกวนน้ำกับน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะอบเชยและเอมีนจันทรคตินำไปต้ม ผัดในเชอร์รี่ เลเยอร์ผลไม้แช่อิ่มและพุดดิ้งในแก้วและเย็น เสิร์ฟพร้อมครีมและช็อคโกแลตโรย
