เกาลัดชัย - ลาเต้อร่อย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 15 นาที
ถ้าคุณชอบเกาลัดเครื่องดื่มนี้รสชาติดีมาก
ส่วนผสม
สำหรับนมเกาลัด
- เกาลัด 200 กรัม (ดูดและปรุงสุกแล้ว)
- น้ำ 1 ลิตร
- เกลือเล็กน้อย
- 1 วันที่หยิบ (หรือความหวานอื่น ๆ )
ส่วนผสม
สำหรับชัยลาเต้
- ชาดำ 300 มล
- นมเกาลัด 400 มล. (ดูด้านบน)
- ผงขิง 1/2 ช้อนชา
- อบเชย 1/2 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
- ลูกจันทน์เทศ 1 ลูก
- กระวาน 1/4 ช้อนชา
- น่ารักตามใจ
การจัดเตรียม
- ขั้นแรกทำนมเกาลัดจากส่วนผสมที่ระบุ เกาลัดยังสามารถคั่วในกระทะสั้น ๆ ก่อนจากนั้นพวกเขาลิ้มรสที่รุนแรงยิ่งขึ้น (แต่ไม่จำเป็นต้อง)
- ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับนมจะถูกวางไว้ในเครื่องปั่นและทุกอย่างผสมกันจนกว่าคุณจะไม่สามารถมองเห็นสิ่งตกค้างใด ๆ ได้อีกต่อไปมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในการกรองสิ่งต่าง ๆ ทั้งหมดผ่านตะแกรงหรือผ้าขนหนูในห้องครัว
- ตอนนี้คุณปรุงชาดำแล้วผสมส่วนผสมที่เหลือสำหรับชัยและผสมให้เข้ากัน ด้วยเครื่องปั่นคุณสามารถกวนทุกสิ่งที่ฟองอีกครั้งในตอนท้าย
- เพียงเท่านี้นมเกาลัดเองก็อยู่ในตู้เย็นประมาณ 5 วัน